葡萄种类的10个小怪异
时间:2024-05-17 17:25:50 出处:焦点阅读（143）
一、种类种植土壤——白粘土以及砂土
这两种是小怪最适宜种植葡萄的土壤规范，也都是葡萄阳光短缺的地中海地域典型的土壤规范。
二、种类酒神——巴克斯（Bacchus）
罗马的小怪酒神，9月的葡萄收获之神，他被人们形貌成一个头戴葡萄藤蔓花环，种类手握一杯葡萄酒的小怪人。如今，葡萄他已经成为那些酷爱葡萄以及葡萄酒人的种类象征。在希腊，小怪人们称他为狄俄尼索斯（Dionysus），酒神。
三、分类——两巨匠族
葡萄种类的小家庭中有两类最主要的葡萄，每一类都搜罗数百个葡萄种类。其中一类是指果皮较厚、果粒较小的酿酒葡萄；另一类是指含糖量高、果皮较薄、种子较小的鲜食葡萄。
四、传统——圣餐
圣餐是基督教各主要派别共有的紧张圣事。葡萄酒预示着基督的血液，在名画“最后的晚饭”里耶稣将葡萄酒传给了他的徒弟。
五、格鲁吉亚
约莫在8000年前，第一株葡萄树被种植在亚洲格鲁吉亚地域，很可能从那时离开始，人们不光将葡萄用于鲜食，还将它用于酿制葡萄酒。
六、象形翰墨
古埃及人留下的象形翰墨中，也可能找到食用葡萄以及饮用葡萄酒的痕迹。其后，这一传统被人们带到欧洲，受到希腊人以及罗马人的招待。
七、用途——果酱以及果冻
除了鲜食之外，一些葡萄种类还可用于制作鲜味的果酱、葡萄果冻及不含酒精的饮料。康科德（Concord）葡萄便是其中的一种紧张质料。
八、热量
葡萄可用来制作做作甜味剂。在良多瘦身食谱上，它可能用来替换糖。
九、叶片
不光是葡萄，葡萄树的叶片也可能食用。将别致的叶片采摘后，用蒸笼来蒸熟，可能包裹大米以及肉类食用。在黎巴嫩以及部份希腊地域，这是一种传统的烹调措施。
十、跨年
西班牙是个酷爱生涯、喜爱社交的夷易近族，一年一度的圣诞节及跨年行动更是成为西班牙人欢庆的光阴。在西班牙，人们除了要互送新年礼物之外，尚有一个传统的夷易近俗，那便是在跨年钟声音起之时吃下12颗葡萄。当钟声每一敲一下，人们就食用一颗葡萄，这时候还可能许诺，期盼未来12个月都有好运。